quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

Lesão ...

Muito inoportuna ...
mas a vida no campo ... não é fácil !!!
Empilhar lenha para a "bendita" lareira é trabalho que tem de ser cuidadoso ...
Bem, uma "boa acha" escorregar e precipitar-se sobre o meu pé, foi azar !!
To de gelo ... e sem andar !!!

Vamos ver no que ... dá !!

terça-feira, 28 de dezembro de 2010

Passagem do Ano

Passou o Natal, vem já aí a Passagem do Ano ...
Eu, daqui, de ao pé da lareira ... não sairei !!!
Hoje, vou acertar os que por cá ficam e os que virão e começar a preparar uma ementa "à maneira" para o jantar/ceia de final de ano.

Entretanto ... há muita erva para arrancar ...
Lá para o Carnaval ... o quintal/jardim vai estar ... um mimo !!

Imagens do natal ...

Para memória futura ...


domingo, 26 de dezembro de 2010

Imagens do natal ...



Simples ... com luzes ... com presentes !!!
Os moços pequenos são "muitos, tantos" ... felizmente!!!



sábado, 25 de dezembro de 2010

Imagens do natal ...

Para ele, não há chaminé que lhe resista ...



Este, está no seu poiso habitual ... tudo mirando e dando as Boas Festas a quem chega

quarta-feira, 22 de dezembro de 2010

Poupa ...

Poupa, poupa ... quem não poupa não têm !

Tão linda !! mas porque cheiras ... tão mal !!??

o que vale ... é que não és ... só tu !!

Oh! Sr Laurentino

Não chega já ???
Quando é que decide acabar com esta palhaçada .. na Federação da Bola ???

E...esta !!! hein???

BINGO !!!
Agora, vou dizer que ele é que manda no futebol .... e assim talvez eu me safe melhor ...

E, não desvirtuei o meu projecto ... de ser como o FC Porto !!! Ele também foi lá ...treinador !!!
Com esta, do Couceiro ... é que os lixei !!

E até já não tenho que me preocupar com o ... Sousa Cintra !!!

Estou ... confuso !!

Isto dos debates .... é uma porra !!!
O AMI... com aquela conversa mole ... não me deixou expor os meus conhecimentos sobre economia ....
Agora o do PCP, veio para aqui ... com aquela coisa do BPN ... que chatisse !! e parece que fiquei nervoso ... e um pouco baralhado !

Tenho que treinar mais ... é que ainda aí vem ... o poeta , que não percebe nada de economia ...
Tenho, que deixar claro ... que eu é que sei de Economia !!!

Medir as palavras...

“Imaginem o que seria um Governo com um projecto de mudança profunda na sociedade portuguesa e volte a pôr o país a crescer… Imaginem o que seria ter Manuel Alegre Presidente da República?”

Boa !! por outras palavras, Passos Coelho quereria dizer :
Quamdo eu ganhar as eleições, quero mudar a Constituição, para executar o meu projecto "liberalissimo"... Serviço nacional de saúde !? Escola pública !? direitos dos trabalhadores !? ...
Não, Não!!! Manuel Alegre ??? NÃOOOO !!!!!

Dá-me a impressão que foi uma boa ajuda a Manuel Alegre !!!!

terça-feira, 21 de dezembro de 2010

Tordo comum

É a época dos tordos ...
que fazem as delícias de muitos dos nossos caçadores ....

Ala ... pró campo ...

Tudo cumprido na cidade ... e estou de volta ao barrocal ...
Com os mantimentos adequados para a habitual reunião familiar de Natal.

E com os presentinhos... O ano passado foi assim ...

este ano... haverá por certo ... mais contenção !!!
A lenha para a lareira ... é que não pode faltar ....

O Natal ... dos pequeninos !

Também no infantário, da nossa geração mais nova, houve festinha ...
Lá estiveram os Pais e os Avós ...
e os nossos meninos portaram-se muito bem ...
Parabéns às Srªs Professoras !

segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Pintarroxo - comum ...


Saiba coisas do Pintarroxo

Cataplana... marisco e lombinho !!!

Esta, foi assim :
Material:
Amêijoas, camarões, patas de sapateira, lombo de porco…Cebola, alho, cogumelos, picles, pimento verde, pimentos morrones, massa de pimentão, tomate maduro, concentrado de tomate, malagueta, vinho branco, vinho do porto, azeite, coentros, limão.
Modo:
1 - Corte o lombo aos bocados e tempere com sal, alhos esborrachados, massa de pimentão e um pouco de vinho branco. Deixe a marinar.
2 –Corte cebola às rodelas finas, alhos cortados finos, pimentos verdes ás tiras, malagueta e sal
3 - Escorra a carne e frite-a em azeite. Retire a carne e nesse tacho deixe refogar o que está no ponto 2. Possivelmente terá que juntar um pouco mais de azeite. Você verá !! Junte depois os cogumelos e deixe cozinhar mais um pouco e junte a marinada da carne. Reserve.
4 - Pique coentros e deixe outra parte em raminhos.
5 - Na cataplana coloque em camadas o material que preparou, mais o marisco e vá regando com o molho da fritura. Deve colocar amêijoas no fundo da cataplana, e entre camadas espalhe coentros picados, rodelas de tomate maduro, um pouco de concentrado de tomate, picles, morrones e umas gotas de limão.
6 – Depois da última camada, ponha os raminhos de coentros por cima e regue tudo com um pouco de azeite e depois um pouco de vinho do porto.
7 – Feche a cataplana e ponha ao lume. Primeiro com o lume mais forte e depois baixe.
8 – Não abra a cataplana e calcule o tempo suficiente para que o tomate cozinhe …

Nota. Se usar as patas de sapateira, com um martelo de cozinha, dê-lhe uns “toques”, para depois as comer nas calmas … sem “javardices” !!!!!
Bom … proveito!!!
Está cumprida a promessa !!

Natal da ..."Reserva" !!

Nem todos ... já estão na reserva ! Alguns ainda estão no activo !!!!
Mas todos andam e andaram ... a defender o solo agrícola ...


Reservas e titulares, brindaram com o mesmo empenho e alegria ao Natal e Novo Ano...
Fica aqui o testemunho para memória futura ...

... Um almoço que decorreu sob asas gloriosas ...

Nem todos acharam piada ... mas quase !!!!



domingo, 19 de dezembro de 2010

Madrid - Valência ... TGV e olé !!!


Zapatero e o Rei de Espanha, inauguram ontem a linha de Alta veloicdade que liga Madrid a Valência... y olé !
Hoje um TGV francês, fez pela 1ª vez a ligação Barcelona a Paris ... Oui,Oui !!
Já viram El-rei D. Juan Carlos a fazer umas festinhas ...
Bem ... Cá a gente como já estamos na periferia ... o melhor é aprofundá-la ...

Li, por aí ...




Debate Cavaco Silva-Fernando Nobre

Vivemos hoje melhor ou pior do que em 2006? Esta é uma pergunta crucial que os eleitores devem fazer no próximo dia 23 de Janeiro. Uma pergunta a que Fernando Nobre respondeu esta noite, no frente-a-frente que manteve na SIC com Aníbal Cavaco Silva. "A competência reconhecida do professor Cavaco Silva na economia e finanças não impediu que estejamos muito pior do que há cinco anos. O desemprego quase duplicou. A paz social está explosiva", denunciou o médico independente que concorre a Belém, socorrendo-se para o efeito do diagnóstico elaborado pelo cardeal-patriarca de Lisboa. Uma piscadela de olho óbvia ao eleitorado católico por parte de quem não tem dúvidas: "O orçamento para 2011 é mau."
Cavaco Silva, muito na defensiva, quase parecia o Presidente escolhido por José Sócrates. Justificou o Orçamento do Estado e algumas das políticas governamentais, disse apostar no sector da exportação e na "inovação tecnológica" (bandeiras do Governo socialista) e sobretudo aproveitou este debate bem conduzido por Clara de Sousa para recordar aos portugueses quais são os poderes do Chefe do Estado previstos na Constituição da República - numa óptica restritiva, aliás em consonância com o seu mandato. O problema, para ele, é que praticamente não conseguiu ir além disto.
Nobre foi claro, incisivo, objectivo e tão contundente quanto é de esperar de um candidato que defronta o favorito numa corrida presidencial: nunca é de mais lembrar a certos "analistas" que uma campanha eleitoral não se compara ao chá das cinco nas vicentinas. "O Presidente da República não é um mero adorno. Não se vai para Presidente da República para se ser um vaso de flores", afirmou o médico, por quem Cavaco afirmou duas vezes ter "todo o respeito". O actual Chefe do Estado criticou o "pessimismo" de Nobre. Mas reconheceu haver "dois grandes problemas na sociedade portuguesa: o flagelo do desemprego e o elevado endividamento externo". Conclusão do rival: "as competências tecnico-científicas" de Cavaco Silva não foram escutadas.
A multidão de desempregados em Portugal reviu-se certamente nas palavras de Nobre, que comparou o ministro das Finanças a um médico que chegasse a um doente em estado grave e lhe dissesse: "O senhor está com essa maleita. Vou dar-lhe um medicamento que não o vai curar, pode agravar o seu estado e até pode matá-lo. Mas tem que o tomar."
Referia-se ao Orçamento de Estado para 2011. O de Sócrates. E o de Cavaco também. No final, dei por mim a perguntar: se houvesse apenas estes dois candidatos na corrida a Belém, em qual deles o actual primeiro-ministro votaria? Não tenho a menor dúvida na resposta.

Vencedor: Fernando Nobre
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Frases do debate:

Nobre - Cavaco Silva não enviou mensagens específicas à Assembleia da República sobre o cenário dramático para que estamos a caminhar.
Cavaco - É preciso esclarecer qual é o papel do Presidente da República nos termos da Constituição.
Nobre - Este orçamento penaliza de forma trágica centenas de milhares de portugueses ao congelar as reformas sociais, ao cortar no rendimento social de inserção e no complemento social para idosos.
Cavaco - Empenhei-me muito para que fosse aprovado o Orçamento para 2011.
Nobre - Este Orçamento do Estado não interessa aos desempregados de Espinho e de Santo Tirso ou à velha senhora de 80 anos que encontrei no mercado de Ferreira do Zêzere com uma reforma de 60 euros.
Cavaco - Eu sou um presidente muito transparente. Basta ir à página da Internet para ver tudo quanto eu digo e tudo quanto eu faço.
Nobre - Eu conheço o mundo. Neste momento da globalização, precisamos de um presidente que conheça o mundo.
Cavaco - Jurar a Constituição, para mim, é mesmo jurar.

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A 'gaffe':

"Se não existisse o Orçamento, Portugal encontrava-se hoje numa situação de descalabro económico e financeiro. (...) Eu nunca disse que concordava com este orçamento."
Cavaco Silva
( Copiado ... do Delito de Opinião ) , pois não vi ....

Águia Real ... a propósito !!

Águia Real !!! Poderosa ... Gloriosa !!!!!

Aguia ...vitória !!

Mas, que raio se passou ??? que não voaste??
Com um tão forte simbolismo ... não se pode brincar !
É bom que haja explicações e soluções que garantam tão belos momentos !

Zerinhos ...

Um "zerinho!! é um pópó ... zero Km !!! novinho !!!

Parece que nunca se venderam tanto !!!????

Oh!! povo ... do meu País !!!

Mistérios de Lisboa ...

"Mistérios de Lisboa" considerado o melhor filme do ano em França
O filme "Mistérios de Lisboa" foi considerado o melhor filme do ano em França, pelo júri do prémio Louis Delluc. O prémio existe há mais de setenta anos, e o júri é composto por cerca de 20 personalidades e críticos do cinema francês. O filme "mistérios de Lisboa" já tinha conquistado um prémio no festival de San Sebastian, em Espanha, e o Prémio da Crítica na Mostra Internacional de Cinema de S. Paulo. O filme do chileno Raúl Ruiz, com mais de quatro horas de duração, é uma adaptação do romance de Camilo Castelo Branco sobre a sociedade portuguesa de finais do século XIX. É um dos mais ambiciosos projectos do cinema português, com um orçamento de 2 mil e quinhentos milhões de euros. Tem co-produção da RTP que vai exibir o filme, em versão televisiva, num formato de seis episódios.

Claro, que a "Caravela Boa Esperança", terá contribuido para tal sucesso !!!!
Eis algumas cenas ... das filmagens efectuadas a bordo !!! e com actores ... de bordo !!!

Pardal doméstico ...

Wikipédia
O pardal !!! Este todos conhecemos ...

Aves de Portugal...

Os passarinhos
Tão engraçados, Fazem os ninhos Com mil cuidados.
São p’ra os filhinhos Que estão p’ra ter Que os passarinhos Os vão fazer. ....
.........
Vamos por aqui, vê-los... para os conhecer melhor !!
São tantos e tão diversos ... uns, residem sempre por cá, outros visitam-nos todos os anos ...


Vilas ..." pequenas "...

... O Paços de Ferreira só quer ganhar "à gente", não para a sua manutenção, mas para favorecer terceiros ... (leia-se benfica) ...

,,, que pequenêz de espirito !!!!

Recordando ... (II)

Viana do Castelo .
Foz do Rio Lima, vista da Pousada do Monte de Santa Luzia !
Se ainda não foi a Viana ... vá !!
e sabe quem foi Presidente da Câmara .... um tal Dr. Defensor de Moura !!!!

sábado, 18 de dezembro de 2010

50 anos !!!

Já passaram 50 anos !!! da tua chegada !
E eu, lembro-me bem .... Como o tempo passa tão ... depressa !!!

Grande "Pantera Negra"!!!!!!!!!!

Natal Feliz e o Ano Novo ...possível !!

A todos os amigos que por aqui passam, os meus votos de
BOAS FESTAS

Natal ... D.Reg.Agricultura

Lá estive a dar um abraço aos amigos e companheiros de muitos anos de trabalho !!
A festa esteve bonita ... e confraternização teve ementa a condizer !!
Vejam só ... o "pork" a assar ...

Parabéns ... Gigi !!!!
















17 anos !!!
Tás ... velho pá !!! mas continuas na maior !!

sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

Natal ... de amigos !!

Um Galo de cabidela ... num voto de Boas-Festas !!!!

Com bom ... acompanhamento !!!!

Até a catatua .... "cantava"

Choquinhos fritos em azeite ...

Lave os choquinhos mas sem tirar a tinta. depois de escorridos ... tacho (com tampa).
Junte alhos bons (como aqueles da D. Antónia) esborrachados, louro, 1 malagueta, raminhos de coentros, um pouquito de pimenta e regue com azeite, até ficarem quase tapados.

Coloque a tampa e ponha em lume forte.
No meio da fritura, com uma colher de pau dê uma mexidela.
Tape novamente. Deve notar que se criou uma certa quantidade de água dos chocos .
Pouco depois tire a tampa, baixe o lume, ponha um pouco de sal a gosto e deixe ficar a borbulhar até a agua desaparecer ... Estão prontos !!!


Que pitéu !!!
Fácil, rápido e barato .... (excepto os alhos ....)

Na praça !!


É a minha …”praia” matinal …
Ao longo da história, na aldeia na vila ou na cidade, o mercado é um genuíno ponto de encontro.
Não só de compradores e vendedores.
Encontramos o cheiro da terra e do mar, amigos e conhecidos, as novidades do dia, o desfile social que convenhamos muito se democratizou … Já não se vê a senhora com a criada atrás, e as bancas são disso um símbolo bem marcante. A corvina, o cherne e o linguado ali estão com a petinga, o charro e a cavala …
Ia, para comprar um panito, que chega todos os dias de Castro Verde.

Passei para o mar, visita obrigatória de pescador …
Conheço quase todos os “peixeiros”, embora fale mais com os que são do Benfica !!!
Um deles disse-me:
Estes, são de hoje!!! apontando para uns choquinhos pequenos …
A mulher tinha-me dito que tinha almoço, mas … apeteceu-me !!
Lembrei-me da Ilha de Tavira, embora lá seja eu … que os apanha !!!
Com os choquinhos e o pão, disse para mim… o melhor é levar uns coentros frescos e uns bons alhos …
Daí vem o momento …
D. Antónia, preciso de uns alhos bons … Deu-me a réstia que lhes mostro …
São 7 € …
Eh! D. Antónia … Um conto e quatrocentos ????
Veja lá Sr. Eng. Isso dava para comprar uma canasta cheia e ainda sobrava dinheiro …
Coisas do … Euro !!!
Pois é digo eu …
Mas, para si os coentros continuam a ser de borla …


Até amanhã D. Antónia !!!! Belos alhos !!!

quinta-feira, 16 de dezembro de 2010

Recordando...

Regressei a Faro para tratar dumas coisitas (hoje jantar de amigos e amanhã almoço com antigos companheios de trabalho e tarde de Natal na Direcção Regional de Agricultura).
Saí de manhã para o mercado...
um ventinho agreste e frio, fez-me recordar ...
A bordo da Bicuda, noite muito fria em mar alto...
O Comandante e eu o imediato, íamos nos sucedendo nos quartos de navegação.
Estava a acabar o meu quarto da meia-noite às 4 horas...
Na ponte exterior dando as últimas miradas à pouca navegação no horizonte para a passagem do quarto, aparece o comandante, e diz.
Eh Mousas ... Está cá um fres...coda-se!!!!
É daquelas que nunca mais esqueci !!

Mail do dia ... rir !!

Estamos na era das especializações!
Um sujeito foi ao médico de família, com o testículo esquerdo inchado e dormente.
O médico disse que era uma inflamação testicular, que não era nada grave etc., mas que ele procurasse um especialista.
E deu-lhe o telefone de um Colega UROLOGISTA, mas, na hora, enganou-se no número e deu o do seu ADVOGADO.
O tipo marcou uma consulta, e à hora marcada lá estava ele diante do advogado, mas achando que era o médico:
- Em que posso ajudar?
O nosso amigo baixou as calças e mostrou: - Como o senhor está vendo, doutor, estou com uma inflamação no testículo esquerdo. O advogado ficou olhando a cena alguns segundos sem entender absolutamente nada. Pensou... pensou... pensou e disse:
- Meu amigo, a minha especialidade é o Direito...

Diz o sujeito: *- F........**.... **!!!!!! Agora até há especialistas para cada tomate?????? *

Argentino ... Mais um !!







Malas feitas !!! Garantido !!!
Será ????

Zero a zero ...




Não passei ao lado do início dos debates televisivos entre candidatos à Presidência da República. O bem bom da lareira, contrastava com o frio da noite …lá fora !
Candidatura patriótica de esquerda … contra candidatura independente … dizem eles !
Candidatura do partido comunista … contra candidatura inventada para chatear outro … digo eu
Um quer uma nova politica … a do seu partido !!
O outro, não se sabe bem …
O melhor do debate, foi saber quem tinha visto … mais pobres !!
Que pobreza! Que chatice!
Até se esqueceram do Cavaco!! Isso é que me chateia a mim …
Quem continuar “amuado” com Alegre, que vote nestes … Não deixe é de votar !!!