Que grande ... caldeirada ...

Foi aqui !!!

Estava programada. Foi hoje cumprida!

Amigos, muitos e bons, uns com espingarda outros sem ela, lá foram ainda o sol não tinha nascido, a caminho de campos alentejanos. Ourique, Garvão, cruzamento para a Funcheira (lá nos lembrámos das belas bifanas das já longuínquas viagens de combóio para e de Lisboa ...) Colos e Campo Redondo ... aldeia de bom queijo, e por aí perto no belo Monte, se fez o "ajuntamento" ... Para aí uns trinta ...

Cada um, sabia a sua missão ... neste dia lindo de sol e numa paisagem onde os sobreiros dominam. Uns, de espingarda lá foram tentar arranjar "matéria prima" para uma nova reunião ...

Outros iam só mesmo apanhar ar e ajudar na logística ... da caldeirada anunciada, e os técnicos "credenciados" de cozinha, bem sabiam que tinham muito trabalho pela frente ...

Algumas fotos ilustram momentos do dia e os resultados foram os esperados ... Os caçadores com um fraco pecúlio ... e a caldeirada estava divinal !!!

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Intervalo 2 !!

Mudar do Mar para a Serra !!!

Abertura da caça às perdizes ...
Outras paisagens, outros amigos, outra culinária ...



A ventania era muita !!!
As perdizes, como sempre ... poucas !!!

Os coelhos e o javali ... estavam divinais !!!

E, o privilégio de comer um cachinho de "negra mole" !!!

Caça ...

Foi hoje a abertura da caça aos coelhos ...
Fiquei por cá, como tinha acontecido na abertura da caça às rolas ...

mas, com tanto calor, e sem ter ainda chovido ... é melhor esperar pelas perdizes ...

O almoço, lá na Serra, deve ter sido ... do melhor !!!
Perdi isso !!

Vou continuar mais virado para o peixe !!!!

Amanhã ... perdizes, faisões

Azar!!
A esta hora já chove ... e bem !!
Boa molha em perspectiva !!!

Grande dia !!!

Saimos ainda de noite, era já noite quando chegámos!!
Choveu e bem, como previsto até às 1100.
Deu assim tempo para prolongar com calma o pequeno almoço!!
Presuntos, queijos, chouriça assada, fatias douradas ... mas o top, foi a bela açorda de bacalhau com muito coentro ....

O almoço, já eram para aí 4 e tal ... javali, leitão (preto) assado em forno de lenha ... e bons mimos e bons medronhos ...

Louve-se a Associação pela gastronomia!!

Ah! e a caça ??
Sim, fantástica largada de Faisões, Patos e Pombos !!
Excelente a Organização !!!

Serão, com esta demonstração, fácilmente reeleitos !!!

Amanhã ..Serra ... Caça !!!

Amanhã, um dia na Serra!

Vamos dar uns tiros e ver se conseguimos arranjar matéria prima que permita várias reuniões gastronómicas ....

Venham faisões, patos, ou pombos ... que o cozinheiro não é esquisito !!!

As informações meteorológicas são de ....Ameaça de chuva !!!

Paciência ... a malta aguenta !!!

Notas do dia ...

Para lá de Cachopo ... afinal, não estava muito frio ao raiar o dia !!!

Há, nesta habitual reunião, uma caracteristica muito interessante ... vários companheiros, reveem-se ano a ano neste dia ! Uns porque são de longe, outros porque as nossas vidas não se cruzam.
É um grande prazer, esse abraço, e o começo de um dia bem passado!!


E foi !! Apesar de chegarmos com uns choviscos ! Os optimismas diziam ... vai abrir ... está a abrir...


Pequeno almoço à maneira, espingardas, cartuchos, capas ... e lá vão, os pessimistas do momento atrás dos optimistas ...

Deu, no que deu !!! Uma molha monumental no meio dos cerros !!

Perdizes ??? Quem é que as via ???
É voltar, é voltar !!!
Começaram bem mais cedo os aperitivos !!!

Fechar a época !

Amanhã, pelas 6 da manhã, vou ver se forro mais uma perdizita para futuras reuniões!!
Para lá do Cachopo !!

Frio, estará... chuva não sei !!!
Mas o almoço previsto e os amigos, como sempre, compensarão o "sacrifício"!!!

Já agora que haja um pouco de pontaria !!!

Fim dos trabalhos !

Por falar em suor ....

Vejam só ... esta trabalheira !!!

E, o risco ... deste número !!!

A parte superior da cerca ... é ARAME FARPADO !!!!!

Agora ... ala para o almoço ..... bem merecido

E estava bom o almocinho de grão !!!!!!

Lindo dia !

De facto ...

Um lindo dia, que permitiu admirar mais uma vez, belas paisagens !!

E ... muito suor e pouca pontaria ! Mais para uns, menos para outros ... naturalmente !

Nevoeiro !

Estava assim o alvorocer na Serra ... para lá do Ameixial !!!

Nevoeiro ...

Prolonga-se o pequeno almoço, aguardando que o Sol, venha aquecer o ambiente clarificar o dia e

causar alguns problemas .... às perdizes !!!!

De volta à Serra ....

Mais um domingo de reunião de amigos e um belo almoço ao ar da serra Algarvia ...
"Tava-se muito bem ! " e a feijoada recomenda-se !!!
Ah! sim também fomos à caça .... que continua escassa !!!
E precisa-se urgentemente .... de chuva !

Do Mar ... para a Serra !!|

Por paisagens e montes como estes, com muitos amigos de longa data, andámos e suámos !!
Muito calor para a época e para a caça!!!

Umas perdizitas e umas lebritas .... Fraco pecúlio ... mas, naturalmente, um bom almoço e uma boa jornada de confraternização!!!